📰 Blog tag

Mâm Cúng Chay

6 bài viết về "mâm cúng chay"

Gia vị chay cho mâm cúng: nước dùng rau củ, nước tương, hạt nêm và nếp kiêng ngũ vị tân nên hiểu thế nào

Món chay ngon hay nhạt phần lớn nằm ở gia vị. Bài này giới thiệu tủ gia vị chay cơ bản, cách nấu nước dùng rau củ, chọn nước tương, hạt nêm, và giải thích nếp kiêng ngũ vị tân để mỗi nhà tự chọn cho hợp.

📅 14/10/2026 · 👁 2 lượt xem

Mâm cúng chay đủ chất: đạm, sắt, canxi, B12 cho cả nhà thụ lộc, nhất là trẻ nhỏ và người già

Mâm cúng chay sau lễ là bữa ăn của cả nhà. Nấu đúng cách, mâm chay có thể đủ chất cho trẻ đang lớn và người lớn tuổi. Bài này chỉ cách cân bằng đạm, sắt, canxi trong mâm chay và những điều người ăn chay thường xuyên nên biết.

📅 14/10/2026 · 👁 2 lượt xem

Món chay giả mặn: có nên dùng trên mâm cúng, chọn mua thế nào cho an toàn và cách tự làm đơn giản

Giò chay, chả chay, gà chay, tôm chay làm từ đậu, bột mì, nấm ngày càng phổ biến. Bài này bàn chuyện có nên đặt món giả mặn lên mâm cúng chay, cách đọc nhãn khi mua và vài món giả mặn tự làm được ở nhà.

📅 14/10/2026 · 👁 2 lượt xem

Đậu hũ, nấm, rau củ: ba nguyên liệu chính của mâm cúng chay và cách nấu cho đậm vị, không bở, không nhạt

Phần lớn món chay xoay quanh đậu hũ, nấm và rau củ. Biết chọn và xử lý ba nguyên liệu này là nấu được gần như mọi món trên mâm cúng chay. Bài này đi qua cách chọn, sơ chế và những mẹo cho món chay đậm vị.

📅 14/10/2026 · 👁 2 lượt xem

Mâm cúng chay cơ bản gồm những món gì: bố cục năm món, bảy món và cách phối màu cho mâm đẹp mắt

Mâm cúng chay không cần nhiều món cầu kỳ, nhưng cần đủ ý và nhìn thanh, gọn. Bài này giới thiệu bố cục năm món và bảy món hay gặp, cách chọn món theo nhóm và phối màu cho mâm đẹp mắt.

📅 14/10/2026 · 👁 2 lượt xem

Mâm cúng nhập trạch gồm những gì: lễ vật thần linh, lễ gia tiên và cách bày hai mâm

Mâm nhập trạch thường chia hai phần: lễ thần linh và lễ gia tiên. Bài này liệt kê từng món, cách bày và chỗ có thể giản lược.

📅 14/10/2026

Chủ đề

Mâm Cúng Chay

Gia vị chay cho mâm cúng: nước dùng rau củ, nước tương, hạt nêm và nếp kiêng ngũ vị tân nên hiểu thế nào

Mâm cúng chay đủ chất: đạm, sắt, canxi, B12 cho cả nhà thụ lộc, nhất là trẻ nhỏ và người già

Món chay giả mặn: có nên dùng trên mâm cúng, chọn mua thế nào cho an toàn và cách tự làm đơn giản

Đậu hũ, nấm, rau củ: ba nguyên liệu chính của mâm cúng chay và cách nấu cho đậm vị, không bở, không nhạt

Mâm cúng chay cơ bản gồm những món gì: bố cục năm món, bảy món và cách phối màu cho mâm đẹp mắt

Mâm cúng nhập trạch gồm những gì: lễ vật thần linh, lễ gia tiên và cách bày hai mâm